Gebratene Glasnudeln mit Sauerkraut und Schweinefleisch
Suan cai fen si

Gebratene Glasnudeln mit Sauerkraut und Schweinefleisch (Suan cai fen si) ist ein vielseitiges und geschmacklich interessantes Gericht. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus herzhaften, sauren und leicht süßen Aromen. ...
Zum Rezept ...

Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch
Pad Mih

Thailändische gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch, oft auch als Pad Thai bekannt, sind ein sehr beliebtes Gericht. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus süß, sauer, salzig und scharf. Hier sind ...
Zum Rezept ...

Gebratener Reis
Kao Pad

Kao Pad (auch geschrieben als Khao Pad) ist ein klassisches thailändisches Gericht, das aus gebratenem Reis besteht. Es ist in Thailand sehr beliebt und wird oft mit verschiedenen Zutaten wie ...
Zum Rezept ...

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Chili
Gong bao jī ding

Dieses Gericht, auch bekannt als »Kung Pao Huhn«, stammt aus der Sichuan-Küche und besteht aus gewürfeltem Hähnchenfleisch, das mit Chilis und Sichuan-Pfeffer in einer aromatischen, süß-sauren Sauce gebraten wird. Der ...
Zum Rezept ...

Gebratenes Ingwer-Fleisch
Phad Nuea Gab Khig

Phad Nüa Gab Khig ist ein thailändisches Gericht, das aus gebratenem Schweinefleisch mit Ingwer besteht. Es ist bekannt für seinen aromatischen und würzigen Geschmack, der durch die Kombination von frischem ...
Zum Rezept ...

Gefüllte Chilischoten
Niàng làjiūo

Gefüllte Chilischoten, auch bekannt als Niàng làjiūo, sind ein würziges und aromatisches Gericht, das durch seine Kombination aus Schärfe und herzhaften Füllungen besticht. Die Chilischoten werden oft mit einer Mischung ...
Zum Rezept ...

Gefüllte Datteln im Speckmantel
dátiles rellenos con bacon

Dátiles rellenos con bacon sind gefüllte Datteln, die mit Speck umwickelt werden. Dieses spanische Tapas-Gericht ist besonders beliebt wegen seiner Kombination aus süßem und salzigem Geschmack. Diese kleinen Häppchen sind ...
Zum Rezept ...

Gefüllte Eierkuchen
Enchiladas

Enchiladas kann man, statt wie hier vorgesehen, auch mit Geflügel oder Teigresten füllen. In den lateinamerikanischen Ländern sind Eierkuchen Tortillas. Normalerweise werden sie mit Maismehl hergestellt. Wenn Sie Maismehl zur ...
Zum Rezept ...

Gefüllte Schafsteigtaschen
Peynirlı Cep Böreği

Peynirlı Cep Böreği ist eine Art türkisches Gebäck, das mit Käse gefüllt ist. Der Name »Cep Böreği« bedeutet wörtlich »Taschen-Börek«, da die Form an kleine Taschen erinnert. Diese Börek-Variante wird ...
Zum Rezept ...

Geflügelchili
Pollo con chiles

Pollo con chiles ist ein mexikanisches Gericht, das aus Huhn und verschiedenen Chilis besteht. Es gibt verschiedene Varianten dieses Gerichts, aber eine beliebte Version ist Pollo en chile guajillo. Hierbei ...
Zum Rezept ...